Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Žloutkové věnečky

Na věnečky jsem si dělala zálusk už hodně dlouho, jednou je dokonce i zkoušela, ale skončilo to víceméně fiaskem... Velký strašák pro mě vždy bylo odpalované těsto, i když na něm vlastně vůbec nic není! 
Pro jistý výsledek jsem se inspirovala receptem Romana Vaňka a opět nešlápla vedle! Z věnečku jsme byli nadšeni a mizely rychlostí blesku :-).

Z původního množství jsem ubrala polovinu a i tak bylo okolo dvaceti věnečků, což je na normální spotřebu, myslím, až až :-).

Jediné s čím jsem měla problém byla poleva z fondánu! Poleva, která byla vyfocena se mi rozhodně nepodařila, nevím, jestli jsem přilila víc vody, nebo fondán víc zahřála, ale zůstaly mi tam hrudky, které jsem prostě nerozmíchala ničím. Navíc i konzistence mi přišla ne uplně povedené, lepkavá...

Proto jsem fondán nechala fondánem a sáhla jsem na osvědčenou polevu z cukru a špatně jsem rozhodně neudělala! Povrch věnečků jsem nenamočila do polevy celý, nýbrž je jen lžící sem tam  pocákala a myslím, že alespoň pro nás to bylo &q…

Nejnovější příspěvky

Knödl - sladký kynutý knedlík

Pistáciový koláč

Mandlový koláč s malinovou pěnou

Kakaovo-skořicový dort s perníčky

Perníkovo-kaštanový vánoční dort

Řezy s ořechovou peřinkou

Vanilkové rohlíčky

Smetanová bábovka

Cheesecake se skořicovou polevou

Borůvkové muffiny