Lívanečky s ovocem


Na lívance jsem měla chuť už hodně dlouho, ale nějak se na ně ještě nedostalo. Ale kdo si počká, ten se dočká a dočkala jsem se i já a to čekání za to rozhodně stálo!!! Jednou za čas si něco sladkého po
ránu prostě  neodepřu ( a výčitky z toho také žádné nemám :-D ). Není to krásný začátek dne, když se člověk takhle parádně nasnídá :-)?

Z uvedného množství jsem měla 20 lívanečků ( pečeno na klasickém lívanečníku)

170g hladké mouky
300g mléka
1 lžíce krupicového cukru
1 lžíce prášku do pečiva
20g rozpuštěného másla
2 vejce
špetka soli
150g zakysané smetany
1 lžíce cukru moučka
1 lžička vanilkového extraktu
libovolné ovoce


V míse smícháme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva a promícháme. Vejce vyšleháme s mlékem a přidáme k mouce - vznikne nám hustší těsto, do kterého ještě zašleháme rozpuštěné máslo.
Těsto necháme alespoň 15 minut odležet.

Na rozpálené pánvi necháme rozpustit máslo a v jednotlivých "polích" smažíme lívance dozlatova.

Zakysanou smetanu utřeme s cukrem a vanilkovým extraktem a pak už jen vrstvíme:-) Lívanec, smetana, ovoce, lívanec, smetana, ovoce...... :-)








Komentáře

  1. Mňam, hned jsem dostala na lívance chuť! Už si ani nepamatuju, kdy jsem je měla naposledy, ale teď už je jasné, co udělám o víkendu na snídani :) Musím si ale nejdřív skočit pro pánvičku na lívance, protože velké lívance na normální pánvi - to není ono! A to ovoce..sbíhají se mi sliny. Určitě vyzkouším přesně dle tvého receptu :)

    OdpovědětVymazat
  2. @Pancake Lover Tak to rozhodně vyzkoušej :-) Také jsem je dlouho neměla a tyhle teda přišly k chuti :-) Těsto mi moc chutnalo, tak doufám, že budou chutnat :-)

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Oblíbené příspěvky